เมื่อวันที่ 22 กรกฎาคม พ.ศ.2504 คณะข้าราชการครูจำนวนหนึ่ง นำโดยนายยรรยง วงศ์สวรรค์ ตำแหน่งทางราชการศึกษาธิการจังหวัดชลบุรี
ได้มีการประชุมเพื่อขอจดทะเบียนจัดตั้งสหกรณ์ฯ ในตอนนั้นมีผู้เข้าชื่อปรากฏคามลายมือชื่อผู้เข้าประชุม จำนวน 111 คน และมีคณะผู้ก่อตั้งสหกรณ์ 10 คน
ได้จดทะเบียนตามพระราชบัญญติสหกรณ์เมื่อวันที่ 23 สิงหาคม 2504 ใช้ชื่อว่า "สหกรณ์ครูชลบุรี จำกัดสินใช้" เลขทะเบียนสหกรณ์ 62/11005
เริ่มดำเนินกิจการเมื่อวันที่ 31 สิงหาคม 2504 มีสมาชิก 354 คน ทุนดำเนินงาน 10,540.-บาท มีคณะกรรมการชุดที่ 1 จำนวน 12 คน
ใช้แผนกศึกษาธิการจังหวัดชลบุรีเป็นที่ทำการสหกรณ์

จดทะเบียนเปลี่ยนชื่อตามพระราชบัญญัติ พ.ศ.2511 เมื่อวันที่ 6 มีนาคม พ.ศ.2512
เป็น "สหกรณ์ออมทรัพย์ครูชลบุรี จำกัด"
อาคารและที่ดิน สหกรณ์ออมทรัพย์ครูชลบุรี จำกัด มีที่ดินรวมทั้งสิ้น 2 แปลง คือ
แปลงที่ 1 ตึกแถว 3 ชั้น 4 คูหา (เนื้อที่ 76 ตารางวา) ที่ตั้งอาคาร สำนักงานสหกรณ์ออมทรัพย์ครูชลบุรี จำกัด (หลังเก่า ปัจจุบันไม่เปิดให้บริการ)

เลขที่ 55/1-4 ถนนพาสเภตรา ตำบลบางปลาสร้อย อำเภอเมืองชลบุรี จังหวัดชลบุรี 20000

จดทะเบียน ตาม พรบ.สหกรณ์ พ.ศ.2511 เมื่อวันที่ 23 สิงหาคม 2504 เลขทะเบียนข้อบังคับที่ อ.010234

โดยมีสมาชิกเริ่มแรก 354 คน ต่อมาได้มีการแก้ไขเพิ่มเติม พรบ.สหกรณ์ พ.ศ.2542 เมื่อวันที่ 25 พฤษภาคม 2544

เลขทะเบียนสหกรณ์ที่ 62/11005 และเลขทะเบียนข้อบังคับที่ อ.246544

แปลงที่ 2 เนื้อที่ 10 ไร่ 2 งาน 92 ตารางวา ถนนสุขุมวิท ตำบลเสม็ด อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี (หลังปัจจุบัน)

ที่ตั้ง สำนักงานอาคารสหกรณ์ออมทรัพย์ครูชลบุรี จำกัด แห่งใหม่ เพื่อเปิดให้บริการสมาชิกทุกท่าน

เลขที่ 55/99 หมู่ที่ 3 ถนนสุขุมวิท ตำบลเสม็ด อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี 20000

โดยทำการวางศิลาฤกษ์ ในวันที่ 25 สิงหาคม 2556 

** เริ่มให้บริการสมาชิก ณ สำนักงานแห่งนี้เมื่อวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2559 **

ในพระราชบัญญัติสหกรณ์ พ.ศ.2542

"สหกรณ์" หมายความว่า คณะบุคคลซึ่งร่วมกันดำเนินกิจการเพื่อประโยชน์ทางเศรษฐกิจและสังคม

โดยช่วยตนเองและช่วยเหลือซึ่งกันและกันและได้จดทะเบียนตามพระราชบัญัตินี้

ตสหกรณ์มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจและสังคมของบรรดาสมาชิก โดยวิธีช่วยตัวเองและช่วยเหลือซึ่งกันและกันตามหลักสหกรณ์รวมทั้งในข้อต่อไปนี้

1. ส่งเสริมให้สมาชิกออมทรัพย์โดยช่วยให้สามารถสงวนส่วนแห่งรายได้ของตนไว้ในทางอันมั่นคงและได้รับประโยชน์ตามสมควร

2. ส่งเสริมการช่วยตนเองและช่วยเหลือซึ่งกันและกันในหมู่สมาชิก

3. ให้บริการทางการเงินแก่สมาชิก

4. จัดหาทุนและบริการสินเชื่อเพื่อการประกอบอาชีพและการดำรงชีพของสมาชิก

5. จัร่วมมือกับสหกรณ์อื่น สันนิบาตสหกรณ์แห่งประเทศไทย ชุมนุมสหกรณ์ องค์กรชุมชนภาคเอกชนและหน่วยงานของรัฐเพื่อส่งเสริมและปรับปรุงกิจการของวหกรณ์

6. ส่งเสริมการเรียนรู้และการพัฒนาคุณภาพชีวิตของสมาชิกและชุมชน

อุดมการณ์สหกรณ์ คือ "ความเชื่อร่วมกันที่ว่าการช่วยตนเองและการช่วยเหลือซึ่งกันและกัน ตามหลักการสหกรณ์จะนำไปสู่การกินดี อยู่ดีมีความเป็นธรรม และสันติสุขในสังคม"

หลักการที่ 1 การเป็นสมาชิกโดยสมัครใจและเปิดกว้าง

หลักการที่ 2 การควบคุมโดยสมาชิกตามหลักประชาธิปไตย

หลักการที่ 3 การมีส่วนร่วมทางเศรษฐกิจของสมาชิก

หลักการที่ 4 การปกครองตนเองและความเป็นอิสระ

หลักการที่ 5 การศึกษา การฝึกอบรม และสารสนเทศ

หลักการที่ 6 การร่วมมือระหว่างสหกรณ์

หลักการที่ 7 การเอื้ออาทรต่อชุมชน 

1. ทุนดำเนินการของสหกรณ์

- ทุนเรือนหุ้น

- ทุนสำรอง

- ทุนสะสม

- กำไรสุทธิ

2. เงินรับฝาก

3. เงินกู้ยืม